Olutta NYCssä.

Olutkulttuuri on NYCssä ollut ilahduttavassa nousussa viime aikoina. Budweiseriahan nyt ei juo susikaan, ja vahvemmissa "oluissa" vallitseva on ollut "malt liquer" joka on aivan järkyttävän pahaa puolijuoppojen ja kadunmiesten nautintoaine.

Tästä syystä esim. Ginger Man, joita sijaitsee ainakin yksi toinen myös Norwalkissa sekä vanha kunnon McSorley's toimii. McSorley's oli viimeisiä naisilta suljettuja baareja. Vanha ja perinteikäs sekä hyvä oma olut. Gingermania vastapäätä on myös Ladyn suosikki resuinen Under the Volcano, jonka nimi on syytä tietää. Viimeinen ei olutta vaan lähinnä drinksuja, ei turisteja vaan paikallisia vaikka lähellä Empire Satet Buildingiä.

Oluista sitten. "Pikku"panimojen kuten Anchorin tuotteita löytyy tietysti paljon. Jos sen sijaan etsii eurooppalaisempaa niin esim. Extra Strong Bitteria (ESB) onkin saanut koti-ikäväänsä etsiä. Fullersin ESBtä saa Whole Foodsista, sekä muutamasta muusta gourmet-ruokakaupasta. Toinen vaihtoehto on paikallinen Hook panimon ESB, jota on tarjolla siellä täällä. Lager-puolella eurooppalaisesta lagerista käy hyvin Brooklyn lager (mm. Tegelmanin Pekan suosikki). Vehnäoluista kannattaa kokeilla paikallinen Blue Moon, joka on todella erinomainen kesävehnä. Viinikauppoja on aiemmin mainostettukin oikein värikuvina.